sambuca(名词):一种意大利茴香味利口酒/甜酒,通常透明或略带色泽,常作为餐后酒(digestif)饮用;经典喝法包括加入咖啡豆(如 con la mosca)或点燃后饮用。
(较少见)也可指历史上某些古代乐器/器械的名称,但现代英语里最常见的是指这种酒。
/sæmˈbuːkə/
I ordered a sambuca after dinner.
我在晚餐后点了一杯桑布卡茴香甜酒。
After the espresso, he poured a small glass of sambuca and toasted with friends at the café.
喝完浓缩咖啡后,他倒了一小杯桑布卡,在咖啡馆里和朋友们举杯致意。
该词从意大利语 sambuca 进入英语。关于命名来源常见的解释是与拉丁语 sambūcus / sambūca(与“接骨木/接骨木制品”相关)或更早的希腊语词根(与古代乐器名相关)有关;由于这种酒的风味以茴香为主,名称的具体来源在不同资料中有不同说法,但整体反映了它作为意大利传统酒类的外来词身份。