“romaine”通常指长叶莴苣/罗马生菜(Romaine lettuce),一种叶片细长、质地较脆的生菜,常用于沙拉、三明治,尤其是凯撒沙拉。也常见于短语 romaine lettuce。
/roʊˈmeɪn/
I bought romaine for a salad.
我买了罗马生菜来做沙拉。
Romaine lettuce holds its crunch well, so it works nicely in sandwiches and Caesar salads.
罗马生菜很能保持爽脆口感,所以很适合用在三明治和凯撒沙拉里。
“romaine”源自法语 romaine,意思是“罗马的”。“romaine lettuce”字面含义接近“罗马生菜”,反映了它在欧洲饮食传统中的命名习惯与文化联想。
由于“romaine”多属日常食材用语,在经典文学名著中作为关键词出现并不常见;它更常见于食谱、饮食随笔与现代生活类非虚构作品中(如沙拉、健康饮食相关写作)。