pudding：布丁；甜点（多为蒸/烤/冷藏后凝固的奶蛋甜品）。在英式英语中也常泛指甜品或某些蒸制的甜点/咸味“布丁”（如 Yorkshire pudding）。
/ˈpʊdɪŋ/
I had chocolate pudding for dessert.
我把巧克力布丁当作甜点吃了。
The restaurant serves a traditional steamed pudding made with dates, which tastes rich but not overly sweet.
这家餐厅提供一种加了椰枣的传统蒸布丁，味道浓郁但不齁甜。
“pudding”源自中古英语 poding/pudden，更早可能与法语（如 boudin，意为“香肠/血肠”一类的灌肠食物）有关。早期的 pudding 常指装在肠衣里煮或蒸的食物（不一定是甜的），后来意义逐渐扩展并在现代英语里更多指甜点“布丁”。
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