haunch（名词）指臀部与大腿上部连接处；也常用于指动物的后躯/后腿与臀部。在烹饪语境中，还可指（兽类的）腿肉、臀肉（如羊后腿肉等）。
/ hɔːntʃ /
He rested his hands on his haunches.
他把手搭在自己的胯部（臀胯处）。
The wolf crouched low, muscles tightening in its haunches as it prepared to spring.
那只狼压低身子，后躯的肌肉绷紧，准备猛扑出去。
haunch来自中古英语 haunche，与古法语 hanche（“髋部、胯部”）有关，进一步可追溯到日耳曼语源，核心含义一直围绕“髋/胯/后躯”这一身体部位；后来在描写动物与肉类分割时，含义自然扩展到“后腿肉、臀肉”。
Select Language