Decant

定义 Definition

动词 (v.) 将液体（尤指酒）从一个容器缓慢倒入另一个容器，通常是为了分离沉淀物或让液体透气。

发音 Pronunciation

/dɪˈkænt/

词源 Etymology

源自中世纪拉丁语 decanthare，由 **de-**（表示"离开"）和拉丁语 canthus（意为"壶嘴、容器边缘"）组合而成，原意是"从壶嘴倒出"。该词于17世纪经法语 décanter 进入英语，最初主要用于描述将葡萄酒从酒瓶中倒入醒酒器的过程，后来也泛指将液体小心地从一个容器转移到另一个容器。

例句 Examples

She decanted the red wine into a crystal carafe before dinner.
她在晚餐前把红酒倒入了一个水晶醒酒器中。

The chemist carefully decanted the clear solution, leaving the sediment undisturbed at the bottom of the flask.
化学家小心翼翼地将澄清的溶液倒出，让沉淀物安静地留在烧瓶底部。

相关词汇 Related Words

• Pour
• Siphon
• Transfer
• Filter
• Strain
• Decanter
• Aerate
• Sediment

文学作品引用 Literary References

• 在伊恩·弗莱明的《詹姆斯·邦德》系列小说中，多次出现 decant 一词，用于描写邦德品鉴美酒的场景，体现角色对生活品质的追求。
• 阿道斯·赫胥黎的反乌托邦小说 Brave New World（《美丽新世界》）中，decant 被赋予了特殊含义——在该书中，人类不是"出生"（born）的，而是从人工培育瓶中被"倒出"（decanted）的，这一用法极具讽刺与隐喻色彩。
• 在罗尔德·达尔的短篇小说 Taste 中，围绕品酒的情节中也使用了 decant 来描写侍酒的仪式感。