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Dairy Farm

Definition / 定义

奶牛场;乳品农场:以饲养奶牛(有时也包括奶山羊等)并生产牛奶等乳制品为主要目的的农场。

Pronunciation / 发音

UK /ˈdeəri fɑːm/
US /ˈdɛri fɑːrm/

Examples / 例句

She works on a dairy farm.
她在一家奶牛场工作。

The dairy farm installed robotic milking machines to increase efficiency and improve animal welfare.
这家乳品农场安装了机器人挤奶设备,以提高效率并改善动物福利。

Etymology / 词源

dairy 源自中古英语 deyerie/deierie,与 deye(女仆、做奶制品的女工)有关,后来词义转为“乳品加工处/乳品业”。farm 源自古英语 feorm,原意与“供给、食物/供养”相关,后逐渐演变为“农场、农庄”。合在一起 dairy farm 就是“以乳品生产为主的农场”。

Related Words / 相关词汇

Literary Works / 文学作品

  • The Omnivore’s Dilemma(Michael Pollan)
  • Eating Animals(Jonathan Safran Foer)
  • Milk: A Local and Global History(Deborah Valenze)
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