Crockpot

发音 Pronunciation

/ˈkrɒk.pɒt/ (英式) /ˈkrɑːk.pɑːt/ (美式)

释义 Definition

慢炖锅，一种利用低温长时间烹饪食物的电动厨具。食材放入后可以慢慢炖煮数小时，常用于炖汤、炖肉等料理。

例句 Examples

I made a delicious beef stew in the crockpot last night.
我昨晚用慢炖锅做了一道美味的炖牛肉。

After preparing the ingredients in the morning, she set the crockpot on low so that dinner would be ready by the time the family came home.
早上准备好食材后，她把慢炖锅调到低档，这样等家人回来时晚饭就做好了。

词源 Etymology

Crockpot 由两个词组合而成：crock 和 pot。Crock 源自古英语 crocc，意为"陶罐、瓦罐"，与古日耳曼语系有关；pot 则源自古英语 pott，意为"容器、锅"。1971年，美国Rival公司推出了以 Crock-Pot 为品牌名的慢炖锅产品，此后这个词逐渐成为慢炖锅的通用代称，类似于"创可贴"之于邦迪。虽然 Crock-Pot 是注册商标，但在日常英语中，crockpot 已被广泛用来指代所有品牌的慢炖锅。

关联词 Related Words

• Slow cooker
• Stew
• Braise
• Simmer
• Casserole
• Dutch oven
• Potluck

文学与文化引用 Literary & Cultural References

• 在美国家庭烹饪文化中，crockpot 是极具代表性的厨房用具，尤其在秋冬季节广受欢迎。大量以 crockpot 为主题的食谱书籍出版，如 Fix-It and Forget-It Cookbook 系列，深受美国家庭喜爱。
• 在美剧 This Is Us（《我们这一天》）中，crockpot 成为一个关键的剧情道具，引发了全美观众对慢炖锅安全性的广泛讨论，Crock-Pot 品牌甚至为此专门发表声明。
• Crockpot 也常出现在美国南方文学和生活写作中，象征着家庭温暖与慢节奏的居家生活。