(主要用于美式英语)慢炖锅;也常写作 Crock-Pot(最初为商标名,后来在口语里常被当作泛称使用),指用低温长时间烹饪汤、炖菜、肉类等的电器。
/ˈkrɑːkˌpɑːt/
/ˈkrɒkˌpɒt/
I put the chili in the crockpot before work.
我上班前把辣椒炖肉放进慢炖锅里了。
After a long day, we came home to a crockpot dinner that had been cooking slowly for hours, filling the kitchen with the smell of herbs and broth.
忙了一整天后,我们回到家,慢炖锅里的晚餐已经小火慢煮了好几个小时,厨房里满是香草和高汤的味道。
crock 原指“陶罐、瓦罐”,pot 指“锅、罐”。Crock-Pot 作为品牌名在 20 世纪后期流行起来,因使用广泛而在日常英语中常被当作“慢炖锅”的通用说法。