(常作 Crock-Pot)慢炖锅;电炖锅(原为品牌名,现常被当作“慢炖锅”的通用说法,用于长时间低温烹调汤、炖菜等)。
/ˈkrɑːk ˌpɑːt/
I put the chili in the Crock-Pot before work.
我上班前把辣味炖豆肉酱放进慢炖锅了。
After a long day, they came home to a rich stew that had been quietly cooking in the Crock-Pot for hours, filling the kitchen with a warm smell.
忙了一整天后,他们回到家,发现慢炖锅里一锅浓郁的炖菜已静静炖了好几个小时,厨房里满是温暖的香气。
Crock-Pot 最初是美国的商标名(常写作 Crock-Pot),由 crock(陶制瓦罐)+ pot(锅)构成,强调“陶质内胆的锅”。后来因为产品普及,这个商标在日常英语里常被用作“慢炖锅”的泛称(类似某些品牌名被当作通用名使用的情况)。