condiment 是指用来给食物增添风味的调味品，如盐、胡椒、酱油、番茄酱、芥末等。通常在烹饪完成后添加到食物上，以提升口感和味道。
/ˈkɒn.dɪ.mənt/（英式）
/ˈkɑːn.dɪ.mənt/（美式）
Please pass me the condiment on the table.
请把桌上的调味品递给我。
A good condiment can transform an ordinary dish into something extraordinary, which is why many chefs spend years perfecting their signature sauces.
一种好的调味品可以把一道普通的菜变得非凡，这就是为什么许多厨师花数年时间来完善他们的招牌酱料。
condiment 源自拉丁语 condimentum，意为"调味料、香料"，其词根为 condire，意思是"腌制、调味"。该词在15世纪经由法语进入英语，最初泛指一切用于保存或调味食物的物质，后来逐渐缩小为专指佐餐时添加的调味品。
Select Language