chicken nugget:鸡块;通常指用鸡肉(多为碎肉或鸡胸肉)制成、裹粉/裹浆后油炸或烘烤的小块食品。也可泛指快餐连锁中常见的“鸡米花/鸡块”类产品。
/ˈtʃɪkɪn ˈnʌɡɪt/
I ordered six chicken nuggets.
我点了六块鸡块。
Although chicken nuggets are convenient, I try to eat them only occasionally because they’re usually high in salt and fat.
鸡块虽然方便,但我尽量只偶尔吃,因为它们通常盐和脂肪含量较高。
nugget 原意是“天然金块/小块贵重物”,19世纪常用于指“金块”。后来引申为“任何小而结实的一块”。chicken nugget 作为食品名称在20世纪后期随工业化加工与快餐文化普及而固定下来,强调“鸡肉做成的小块”。