arak:一种常见于黎凡特地区(如黎巴嫩、叙利亚等)的茴香味蒸馏烈酒,通常与水和冰调和饮用,加入水后会呈乳白色(“louche”现象)。(也常见拼写与近亲词:arrack,指部分南亚/东南亚蒸馏酒,含义与产地可能不同。)
/əˈræk/
Arak is often served with water and ice.
阿拉克酒常常加水和冰一起喝。
At the seaside restaurant, they ordered mezze and slowly sipped arak as the conversation turned to family history and politics.
在海边餐馆里,他们点了梅兹小食,慢慢啜饮阿拉克酒,话题也转到了家族往事与政治。
arak 来自阿拉伯语 ʿaraq(عرق),原意与“汗/蒸馏液”相关,引申为“蒸馏出来的酒”。该词通过中东与地中海地区的贸易与文化交流进入英语,用来指称当地传统烈酒。