premix：预拌料；预混合物（常指在烹饪、烘焙或工业生产中，提前按比例混合好的粉料/配料）；也可作动词表示预先混合。
/ˈpriːmɪks/（名词）; /priːˈmɪks/（动词）
Add the premix and stir well.
把预拌料倒进去并搅拌均匀。
In large-scale production, the company uses a vitamin premix to ensure consistent nutrition across batches.
在大规模生产中，公司使用维生素预混料来确保不同批次的营养成分一致。
由 **pre-**（“预先”）+ mix（“混合”）构成，意为“提前混合好的（配料/物料）”。该词在现代食品加工、饲料与化工等行业语境中尤其常见，用来强调“先配好、便于快速使用且更一致”。
该词更常见于烹饪书、食品科学与行业手册（文学小说中相对少见）。在讨论“预拌粉/预混料/预配方”时，经常会出现 premix 这一用语，例如以下类型的知名作品中常见（不同版本与章节用词可能有差异）：
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