Bundt

定义 Definition

Bundt：指一种中间有孔、环形的蛋糕，通常用带有装饰纹路的“Bundt 模具（Bundt pan）”烘烤成型。常见口味有香草、柠檬、巧克力等。（也常见于短语 Bundt cake。）

发音 Pronunciation

/ bʌnt /

例句 Examples

I baked a lemon Bundt for dessert.
我烤了一个柠檬口味的环形蛋糕当甜点。

She brought a glazed chocolate Bundt cake to the office party, and it disappeared within minutes.
她带了一款覆糖霜的巧克力环形蛋糕去办公室聚会，没几分钟就被吃光了。

词源 Etymology

Bundt源自德语背景的词形与烘焙传统，常被认为与德语 Bund（意为“捆、束、结合”）相关，指这种“圈状、环状”的造型。该词在美国因特定品牌模具与家庭烘焙文化而普及，逐渐成为“环形模具蛋糕”的常用称呼。

相关词 Related Words

• Cake
• Pan
• Mold
• Bake
• Glaze
• Frosting
• Sponge
• Ring

文学作品 Literary Works

• Heartburn — Nora Ephron
• The Joy of Cooking — Irma S. Rombauer 等